Материалы

Жалобы на пищеварительный дискомфорт часто встречаются как среди детей, так и среди взрослых. В большинстве случаях возникает подозрение на связь между потребляемой пищей и последующими желудочно-кишечными симптомами, такими как боль, метеоризм, диарея или запор. Указанные симптомы, как правило, рассматриваются пациентами как неблагоприятные реакции на некоторые продукты.

Необходимость введения прикорма связана с недостаточностью поступления пищевых веществ с грудным молоком или смесью для искусственного вскармливания для удовлетворения потребностей ребенка в возрасте от 6 месяцев.

Формирует ли грудное кормление вкусовые предпочтения?
Предпосылки ожирения.
Развитие восприятия вкуса и предпочтений у детей.
Вкусовые рецепторы типа 1: роль в развитии вкуса и обмене веществ.
Смакование сладостей: сахар в питании детей в возрасте до 2 лет.

Редакционная статья.
Диагностика холестаза у новорожденных.
Семейные холестатические синдромы.
Лечение хронического холестаза у детей.
Нутритивное ведение холестатических синдромов в детском возрасте.

В историческом контексте, в педиатрии сложилась довольно редкая ситуация, когда диету использовали как метод лечения в процессе восстановления после диареи.

Взаимосвязь питания и инфекций известна по опыту многим поколениям врачей. До наступления эпохи антибиотиков неотъемлемой частью борьбы с инфекцией было соблюдение диеты. В наше время необходимо по‑новому взглянуть на эту взаимосвязь как на понимание значительно расширенного иммунного ответа.

Мы вступаем в новую эру: в результате выдающегося прогресса, достигнутого в последние десятилетия, молекулярная природа взаимосвязи питания, нутритивной терапии и сложной системы биохимических сигналов, пути передачи сигналов и их функции стали более понятными.

Существует общее мнение, что грудное вскармливание, за немногими исключениями, является лучшим питанием в раннем возрасте, а состав детского питания — единственная альтернатива грудного молока сегодня — строго регламентирован, но до сих пор отсутствует консенсус о том, когда и как следует вводить прикорм.

Вне зависимости от того, какое питание получает новорожденный, необходимо тщательно контролировать рост ребенка после выписки из стационара. Показатели роста должны восстановится до значений процентили массы тела, соответствующей нормальным родам, к 1-2 месяцам скорректированного возраста. Обогащение питания следует начинать в зависимости от логически обоснованной необходимости.

Должны ли беременные женщины есть за двоих? Да, но уравнение не является таким простым, как кажется из этого утверждения. Это издание Annales проливает свет на этот вопрос и указывает на важность сбалансированного питания для матери и плода, как в индустриализованных так и в полу-промышленно развитых странах.